ワテラスキッチン

スキルを学ぶだけじゃない、2つの料理教室 その時期最もおいしい食材を使った、旬のおもてなし料理を学べる石川先生クラス。国内外から食のスペシャリストを招き、料理を学びながら異文化交流もできる秋山先生クラス。
どちらも気軽な一回完結レッスンで、アットホームな雰囲気です。2タイプの料理教室があなたの参加をお待ちしております。


石川 智佳子

月2回開催。
エコール辻東京で学び、都内のフレンチレストラン勤務を経て、料理教室を開始。自宅でできる気取らないおもてなし料理は皆様から好評をいただいております。2017年より日刊スポーツ新聞にて週に5日の料理コラムを担当中。近著に『バーミキュラで作りおき』(三才ブックス、Amazonかんたんレシピ部門1位獲得)など。


秋山 亜裕子

年4回開催。
Buddha Bellies Cooking School Tokyo 代表。江戸懐石近茶流修了、日本寿司インストラクター協会認定インストラクター、国際利き酒師免許など資格多数。外国人観光客誘致のアドバイザーもつとめ、近年は教育現場でのアクティブラーニングのプログラム提供まで幅広く対応しています。


2018.08.22(水) 11:00-13:30/18:30-21:00

ワテラスキッチン
≪夏の美肌ハーブティーと野菜たっぷりベトナム料理》

いま話題の糖化対策のハーブを含め、みなさまには数種類のシングルハーブをテイスティングして頂きます。また、お食事はハーブティーとのマリアージュを意識した野菜たっぷりのベトナム風メニューをご用意します。どうぞお楽しみに!

2018.07.17(火) 11:00-13:30/18:30-21:00

<終了>ワテラスキッチン
≪夏だ、ビールだ、お好み焼きだ!≫

ビールが美味しい季節になりました!夏の乾杯に欠かせない、カリッとフワッと美味しいお好み焼きやおつまみを作りましょう。

2018.07.07(土) 14:00-16:00

<中止>ワテラスキッチン
≪シルビア先生から学ぶ本場のアイシングクッキー講座≫

ビギナーも安心!~初夏を彩るアイシングクッキー~

2018.06.20(水) 11:00-13:30/18:30-21:00

<終了>ワテラスキッチン ≪簡単フォカッチャと夏のご馳走≫

簡単フォカッチャと夏のご馳走

2018.06.01(金) 11:00-13:00/18:30-20:30

<終了>ワテラスキッチン ≪梅酒仕込みワークショップ≫

紀州の最高級南高梅をふんだんに使って仕込みましょう。

2018.05.16(水) 11:00-13:30/18:30-21:00

<終了>ワテラスキッチン
≪アメリカンステーキを食す!≫

アメリカンステーキを食す!

2018.04.18(水) 11:00-13:30/18:30-21:00

<終了>ワテラスキッチン ≪たけのこづくし≫

”たけのこ”満載の和洋折衷コース料理

2018.03.28(水) 11:00~13:30/18:30~21:00

<終了> ワテラスキッチン
≪ポップオーバーで作るデリサンドのお花見弁当≫

ポップオーバーで作るデリサンドのお花見弁当

2018.03.15(水) 11:00~13:30/18:30~21:00

<終了> ワテラスキッチン
≪あんこで作るフラワーケーキのワークショップ≫

あんこで作るフラワーケーキのワークショップ

2018.02.21(水) 11:00~13:30/18:30~21:00

<終了> ワテラスキッチン≪イタリアンのコースでおもてなし≫

イタリアンをコース仕立てでご紹介

2018.01.26(金) 11:00~13:30/18:30~21:00

<終了> ワテラスキッチン≪手前味噌と味噌玉ワークショップ≫

毎年恒例の手前味噌のワークショップ

2018.01.17(水) 11:00~13:30/18:30~21:00

<終了> ワテラスキッチン≪ビーフシチュー≫

塊肉から作るビーフシチュー

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