ワテラスキッチン

スキルを学ぶだけじゃない、2つの料理教室 その時期最もおいしい食材を使った、旬のおもてなし料理を学べる石川先生クラス。国内外から食のスペシャリストを招き、料理を学びながら異文化交流もできる秋山先生クラス。
どちらも気軽な一回完結レッスンで、アットホームな雰囲気です。2タイプの料理教室があなたの参加をお待ちしております。


石川 智佳子

月2回開催。
エコール辻東京で学び、都内のフレンチレストラン勤務を経て、料理教室を開始。自宅でできる気取らないおもてなし料理は皆様から好評をいただいております。2017年より日刊スポーツ新聞にて週に5日の料理コラムを担当中。近著に『バーミキュラで作りおき』(三才ブックス、Amazonかんたんレシピ部門1位獲得)など。


秋山 亜裕子

年4回開催。
Buddha Bellies Cooking School Tokyo 代表。江戸懐石近茶流修了、日本寿司インストラクター協会認定インストラクター、国際利き酒師免許など資格多数。外国人観光客誘致のアドバイザーもつとめ、近年は教育現場でのアクティブラーニングのプログラム提供まで幅広く対応しています。


2017.10.18(水) 11:00~13:30/18:30~21:00

ワテラスキッチン
≪秋のおもてなし和食≫

秋のおもてなし和食

2017.09.29(金) 11:00~13:00/18:30~20:30

ワテラスキッチン
≪おはぎ作り≫

4種類のおはぎ作りに挑戦!

2017.09.20(水)11:00~13:30/18:30~21:00

ワテラスキッチン
≪華やかタパスとイカスミパエリア≫

おもてなしにも活用できる華やかメニューのお料理ワークショップ!

2017.09.03(日) 13:00~15:00/16:00~18:00

ワテラスキッチン
≪日本酒カクテル+モード系和菓子で日本の旬の香りを楽しむセミナー≫

2017.08.23(水) 11:00~13:30/18:30~21:00

ワテラスキッチン
≪なるべく火を使わない料理≫

2017.07.23(日) 11:00~14:00

ワテラスキッチン
≪英語でクッキング!~アート寿司を作ろう!~≫

英語で和食を学ぶ、子供向けの特別企画です!

2017.07.20(木) 11:00~13:30/18:30~21:00

ワテラスキッチン
≪福神漬けとスパイスカレー作り≫

福神漬けとスパイスカレー作り

2017.07.05(水) 11:00-13:30/18:30-21:00

ワテラスキッチン
≪メキシカンなパーティー料理≫

2017.06.21(水) 11:00~13:30/18:30~21:00

ワテラスキッチン
≪夏野菜が主役の常備菜≫

一部実習を交えたデモンストレーション型のお料理教室です。

2017.06.07(水) 11:00~13:00/18:30~20:30

ワテラスキッチン
≪梅酒仕込みワークショップ≫

毎年大好評の梅酒仕込みワークショップ

2017.05.24(水) 11:00-13:00/18:30-20:30

ワテラスキッチン
≪韓国料理と肉まん≫

気軽に作れる韓国料理と肉まん

2017.04.19(水) 11:00-13:00/18:30-20:30

ワテラスキッチン
≪ガレットと塩バターキャラメルスイーツ≫

そば粉を使ったおかず系クレープやチョコレートタルト等をご紹介。