ワテラスキッチン
≪ワテラス味噌仕込みと味噌を使ったごちそう≫

2016.02.10(水) 11:00-13:30/18:30-21:00 味噌仕込みと味噌を使ったごちそう

毎年人気のワテラス手前味噌、今年はお料理教室中に各自1kg仕込んでお持ち帰りいただきます。出来上がりは半年後ですが、とてもおいしいと評判のワテラス手前味噌。この機会に一緒に作りましょう!お料理教室のメニューは、最近人気の味噌で熟成させたローストビーフのサラダ仕立て、白みそでコクを加えた里芋のポタージュ、バレンタインにぴったりのチョコレートフィナンシェ。そして、今月もソムリエの選んだワイン付きです。みなさまのご参加をお待ちしております。

  • ◆日 程:2016年02月10日(水)  ※受付は各回開始の15分前です

  • 昼の回:11:00~13:30  / 夜の回:18:30~21:00

  • ◆会 場:ワテラスコモン1Fサロン

  • ◆メニュー:味噌で熟成させたローストビーフのサラダ仕立て、里芋のポタージュ 白みそ風味、チョコレートフィナンシェ、ソムリエの選んだグラスワイン、食後のお茶、仕込んだ味噌1Kgお持ち帰り付き

  • ※1Kg以上の味噌仕込みをご希望の方は、¥1,200/kgで追加承ります。イベント事務局迄ご連絡ください

  • ◆参加費:¥6,000(税込)

  • ◆参加人数:各回12人

  • ◆持ち物:エプロン、手拭きタオル、筆記用具

  • ◆講師:山本 ちか子

  • ◆申込期日:2016年02月04日(木) 12:00まで

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  • 主 催:一般社団法人 淡路エリアマネジメント

  • 共 催:台所deビストロ

このイベントの申し込みは終了いたしました20160204

◆昼の回(11:00~13:30)

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◆夜の回(18:30~21:00)

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ワテラスキッズ 移動式子ども基地は、子どもたちとペイントした車に様々な素材や遊び道具を載せた遊びの車です。ワテラスの広場や公園に自由に遊べる場をつくり、遊びを通じた地域交流や親子の集いの場として、まちの面白さ、つながりによる幸せ、日常にある豊かさを感じてほしいと願っています。

ワテラスソトヨガクラブ 区立淡路公園の芝生を活用した屋外無料ヨガ教室。 講師は、神田明神の前でヨガ教室を運営している三井乙笑(みついおとえ)先生。 朝の清々しい空気の中で、じっくりゆっくり身体を動かして、すてきな1日をスタートさせましょう。

ワテラスガーデニングクラブ 「神田花暦園」をコンセプトとしたワテラス内で活動をメインにしている会員制のガーデニングクラブです。活動を通じて会員同士で親睦を深め、地域交流促進を目的としています。クラブでは、敷地内でのガーデニング作業、都内近郊への見学会等の体験ができ、専門講師の楽しいレクチャー付きです。初心者の方でも分かりやすくご説明いたしますのでご安心ください。

ワテラス神田そば研 神田と言えば「そば」。地元の老舗「かんだやぶそば」の協力のもと「そば教室」を開催中です。第2日曜日はそば打ち教室で、そば打ちから茹で方まで学びます。初心者からベテランまで楽しんで頂けるよう、そば研の講師陣が丁寧にレクチャーします。毎回そばの試食付きで楽しめます。

Library Project 本を通じて神田に人々が集まるきっかけをつくるプロジェクトです。 世界有数の古書店街を抱える神田。本はひとつの地域資源といえましょう。 ワテラスコモン2階でさまざまな方から寄贈していただいた本でつくる「本棚」を育てているほか、本にまつわるイベントを不定期で開催しています。

ワテラスマルシェ 神田淡路町に賑わいと彩りを添えるワテラスマルシェ、毎月2回開催しています。産地直送の新鮮な野菜や果物のほか、旬のフルーツを使ったスイーツ、良質なイタリアのオリーブオイル、大変珍しいカラスミなどの珍味などのバラエティ豊かな食材と、キッチンカーでは出来立ての温かいお食事も召し上がれます。いわば、食材を知り尽くしたプロたちでもある販売スタッフと会話を楽しみながら、お気に入りの逸品を見つけてみませんか。

お茶の水ロボットクラブ 学校でプログラミングを学ぶ時代、お茶の水ロボットクラブでは、ロボットを使って楽しくプログラミングを体験します。教育ではなく、遊びの中からプログラミングに興味・関心をもってもらう機会を提供します。
初めてロボットをプログラミングするタッチ&トライと、経験者が自分のロボットで競技を通じてレベルアップを図るスキルアップ練習会を提供。
学校や塾とは違う、遊びの場でロボットを使ったプログラミングを体験しませんか?開発現場の技術者育成を支援するNPO団体が、未来を創る子ども達に、素敵な体験を提供します。

Rin 8890 ワテラスコモン2階「Rin8890」はひとりひとりに想いを込めた贈り物「お福わけ」をコンセプトに、日本の魅力を伝えるセレクトショップ。 日本の文化や歴史、精神性を大切にしながら、心豊かな暮らしを演出する「もの」「こと」を提案しています。 不定期でイベントを開催しています。

FREE AWAJI BOOK 8890 神田淡路町界隈の「粋なモノ」を発信する地域情報誌。「 淡路町を、神田を、もっと楽しいまちに。」をテーマに豊かな地域資源をご紹介します。 8月、12月、4月の年3回発行。 (「8890」とは、漢字の「粋」を数字で表現したものです。)

その他イベント ワテラスでは、地元だけでなく全国各地の行政、企業、学校、各種団体、施設などと連携し、豊かな地域資源を活かしながら、人々の「交流」を目的としたさまざまなイベントを開催しています。

ワテラスキッチン ワテラスコモン・サロンを利用した、定期開催の料理教室です。
※現在、開催予定はございません。

かんだ歌宴 2014年5月に神田出身、もしくは関わりの深い、現在活躍を続けるプロのオペラ歌手によって、声楽技術のさらなる向上および常に新しい挑戦をすることを目的として結成されました。2017年より「ちよだ芸術祭」を開催し、地域の芸術振興に貢献する活動を開始し、2019年より運営体制を一新し、「子供からお年寄りまで、良質の芸術に触れ合う機会の提供」を目的とし、地域参加型の公演活動の更なる発展、充実を目指しています。
ちよだ芸術祭詳細はこちらから https://chiyoda-artfes.com/

Wellness Discovery,WATERRAS ワテラスが目指してきたもの。 それは、この街で日々を過ごす人にとっての今日よりもちょっとよい明日。 一日一日を大切に考えることが、 よりよい明日をてらし、 それがやがてこの街の伝統となり、 そして未来へとつながることを信じて。 あなたの生き生きとした日々のために ココロとカラダにちょっといいことを ワテラスからそっとお届けします。

ワテカツ ⼀般社団法⼈淡路エリアマネジメントは、2022年より新たなイベントシリーズ「ワテカツ」を展開いたします。 Wellness Discovery, WATERRASという中⻑期的な⽅針のもと、ワーカーや地域の⽅々をはじめワテラスに関わるすべての皆様の⽇常が新鮮で 刺激に満ちたものになるお⼿伝いができればと思い、本企画を始動いたしました。 ワテカツでは、「学び・カルチャー」「⾷」「健康・スポーツ」「ネイバーフッド」という4つのラインを設け、⼈々の好奇⼼をくすぐる体験を お届けしてまいります。皆様の多様な関⼼に応えられるよう、さまざまなジャンルのゲストをお招きしたイベントを開催予定です。 ワテラスがこれからも⽂化発信のプラットフォームとして地域に貢献する存在であると同時に、⼈々の⽇常に彩りを添える存在となれるよう取り 組んで参ります。 【ワテカツチャンネルでは過去のイベントのアーカイブ配信を行う予定です。お楽しみに!】

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